由福建省商务厅、东南卫视、海峡卫视与腾讯视频联合出品的《福建一百吃》，11月10日推出罗源篇！

罗

源

福建一百吃

作家王恺将探索的脚步落于福州海湾小城罗源，在这座山海相拥的县城里，挖掘那些“隐于市井却震撼味蕾”的传统平民美食，在一饭一羹间，读懂山海小城的独特与古老，而这些浸着小城烟火与岁月的美味，最终串联成了他的罗源美食清单。

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在王恺的美食哲学里

“中国最好吃的食物藏在县城”

而罗源恰是这句话的生动注脚

热菜中，家炖带鱼炖出东海咸鲜的本真，爆炒猪腰脆嫩入味，红糟土刺裹着闽东糟香的灵魂，白灼青衣螺鲜弹爽口，每一道都是当地人对食材的虔诚呈现；汤品的蛋肠干贝汤鲜醇暖胃，酸辣海葵汤生津醒神，是山海给罗源人的暖心馈赠；主食更是惊喜迭出，红薯鱼饺包着渔村的巧思，鲍鱼方便面把“海味奢享”揉进平民日常，煎米糕软糯带焦香；小吃阵营里，炸春卷酥脆、炸海蛎饼鲜香、大肠米粉入味、花生汤冲蛋甜润……每一口都是罗源人刻进生活的烟火浪漫。

“吃是种好玩的体验，前提是你敢勇于尝试。”王恺在罗源的每一次味蕾冒险，都是对“食材尊重与理解”的完美演绎。

10月22日起

腾讯视频

每周一、三、五12:00更新一集

10月22日起

东南卫视

每周一、三、五17:49更新一集

10月22日起

海峡卫视

每周一、三、五20:38更新一集

跟随王恺

一同寻味罗源

在山海交融的滋味里

发现小城最动人的寻常烟火

“闽企出海”综合服务平台由福建省商务厅打造，为企业出海提供“一站式、全方位”信息服务。

发布于：北京市